Med ögon känsliga för grönt

Från USA
Observera att de speciella produkterna inte finns i vårt sortiment i Norden.
Så mycket bättre!
Ville ha dem snabbt så funderade på micron men det blir ju så mycket bättre smak i ugnen.
Då kom jag på

Dreams!

SpeedyChef
Mer plast!
Pumpasoppa med chili
1½ chili
1 stor knippe koriander
4 stänger citrongräs
2 vitlöksklyftor
Ingefära (ungefär en tummes storlek)
8 limeblade
1 lök
3 burkar kokosmjölk
Olja
Tillvägagångssätt för pumpasoppa med chili:
Skär upp chilin på längs och skrapa bort fröna. Skala vitlöken och ingefäran. Mixa chili, citrongräs, vitlök, ingefära, limeblad och olja till en pestoliknande massa. Häll ner massan i en varm gryta. Tillsätt hackad lök.Skala och tärna pumpan. Tillsätt pumpan lite i taget i grytan. Då pumpabitarna börjar mjukna så tillsätts kokosmjölken. Koka upp och låt koka i 10-15 min.


Ädelostkrämen
70 g ädelost
100 g Philadelphia ost
2-3 msk cream fraich
Montera knivbladen i QuickChef III
Mixa ädelosten lite, tillsätt de övriga och mixa tills du får fin konsistens
Lägg på en pepparkaka och njut till glöggen.

Välkommen Mikael!

Nästa vecka börjar julhandeln!
Idag har vi fått hem julflyer inför julhandeln. På måndag börjar vi att använda den. Många riktigt bra julklappstips i den.
Vill du handla julklappar redan denna vecka så kan jag verkligen rekommendera denna flyers Cooking by Tupperware som också innehåller massor av fina julklappar
Raggmunk

2 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 dl standardmjölk
1 st ägg
600 g skivat rimmat sidfläsk
smör till stekning
1. Skala potatisen.
2. Vispa ihop mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet i en bunke. Vispa ner resten av mjölken samt ägget.
3. Stek fläsket i en stekpanna och håll det varmt. Spara flottet till stekningen av raggmunkarna.
4. Riv potatisen grovt direkt ner i äggsmeten.
5. Fräs lite smör i stekpannan med fläskflottet och klicka i lite smet. Beräkna cirka 1/2 dl smet per raggmunk.
6. Bred ut varje raggmunk med en stekspade och stek dem på medelvärme någon minut på varje sida så att de blir gyllenbruna.
7. Servera raggmunkarna med fläsket och rårörda lingon.
8. Rårörda lingon: Lägg lingon och strösocker i en skål och rör tills bären är mosiga och sockret lösts. Sylten håller ett par veckor i kylen.
Välkommen Ida!

EXTRA EXTRA!!

Gobrödet
Gobrödet:
150 g dinkelmjöl fullkorn
60 g grahamsmjöl fullkorn
90 g rågmjöl grovt
15 g vetegroddar
50 g fyrakornskross
1 msk blandade brödkryddor
1/2 tsk salt (helst seltin)
1/2 dl stevia strö eller 1/4 dl sirap
2 tsk bikarbonat 5 dl lätt yoghurt naturell
1. Sätt ugnen på 175 ° samt olja och bröa en form med fiberex.
2. Blanda de torra ingridienserna och tillsätt sedan yoghurten och rör om väl för att sedan hälla smeten i UltraPro och stoppa det i ugnen 80-90 minuter.
Roligt på jobbet!!!

Löneförmåner.


Mandellax med blommig potatis
Prova gärna andra örtkryddor som oregano och salvia.
2. Lägg fisken i en UltraPro och salta.
3. Blanda mandel, persilja och ost. Strö det över fisken. Skala potatisen och dela den. Är den stor så skär den i cm-tjocka skivor.
Lägg potatisen runt fisken. Pensla ovansidan på potatisen med olja.
Salta potatisen och lägg på kvistar av timjan.
4. Stek ca 30 minuter mitt i ugnen tills fisk och potatis är genomstekta och fått fin färg. Servera med haricots verts och röd paprika.

Grönsaksgratäng med rökt sidfläsk
Ingredienser
500 g broccoli250 g blomkål
100 g champinjoner
300 g sidfläsk
3 ägg
2 tsk salt
2 tsk Vegeta allkrydda
2 dl matlagningsgrädde
1 dl lagrad smakrik riven ost
1 krm svartpeppar
Gör så här
Dela broccolin och blomkålen i mindre bitar och kokas i lättsaltat vatten 5-7 minuter. Häll av vattnet och häll ner grönsakerna i en ugnsfast form.
Skär sidfläsket i mindre bitar och stek några minuter i en stekpanna. Skiva champinjonerna och lägg ovanpå grönsakerna i gratängformen. Avsluta med att lägga det stekta sidfläsket överst.
Blanda ägg, grädde, hälften av den rivna osten,salt, Vegeta och svartpeppar. Häll detta på grönsakerna. Avsluta med riven ost över. Ställ in i ugnen ca 15 minuter.
Servera med romansallad, gurka och knäckebröd.

Glutenfritt bröd
Ingredienser
2 ½ dl boveteflingor (naturligt glutenfria)2 ½ dl Sempers rena havregryn ( är glutenfria)
2 ½ dl Sempers mix el. annat glutenfritt mjöl
1 dl russin
1 (- 2) dl finklippta osvavlade aprikoser
1( - 2) dl skållad mandel
1 dl solrosfrön
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
1 tsk husk
4 ½ dl filmjölk el. mjölkfritt alternativ
½ dl mörk sirap
Gör så här
Tillsätt sedan sirap och filmjölk
Skölj UltraPro 1,5 l med kallt vatten och häll i degen.
Gräddas i 200 grader i 1 timme och 20 - 30 minuter.
Måste kallna innan man skär upp brödet

Yoghurtmarinera kycklingfilé
Ingredienser
4 kycklingfiléerMarinad:
2 dl turisk yoghurt
2 körsbärstomat
2 vitlöklyftor
2 tsk torkad oregano
Gör så här
Marinera i Click n´Shake (eller i en skål) i kylskåp mellan 1-10 timmar.
Värm ugnen till 200 grader och lägg filén i UltraPro form.
Stek kycklingen i 40 minuter mitt i ugnen.
Gryta!

VentSmart
Kommer att finnas inom kort!
Nu går Tupperware helt BANANAS!!!!!!!
Hur många får man ge?
Tycker du om att ge?
Tycker du om att få?

Välkommen Jessica!

Idag är det:

Extra Wanted!



Välkommen Marie!

Vilken vecka!
Först fick vi veta att:
Lulu blev utnämnd till "veckans MVP" i Birka!
Angelica hade högst försäljning av alla konsulenter i Birka.
och sedan hade vi säljmöte och fick ett kanonerbjudande till alla kommande rekryter.
Redan på torsdagen hade Team Gravity uppnått High Five i rekryteringskampanjen.
Idag kommer Gravitys högkvarter vara obemannat då vi ska på en nostalgitripp och besöka en 70-talsfest.
Själv ser jag mycket fram mot att få smaka den lokala specialiteten cocosboll inklämd i en frallabulle som tydligen alla skolbarn på 70talet frossade i på lunchrasterna.
På söndag återgår vi till nutiden och fortsätter fylla almanackan med startdemon.

Äggets dag idag!

Med EasyDelight och få ingredienser kan man snabbt och enkelt tillaga äggbaserade rätter i mikrovågsugnen, exempelvis omeletter, Frittata och desserter – helt utan matfett. Omeletter och Frittata kan varieras i det oändliga, om man bara låter fantasin flöda. Tillsätt exempelvis gårdagens rester av potatis, skinka eller grönsaker.
EasyDelight har en idealisk storlek som passar till alla mikrovågsugnar och fyller minimalt med plats i köksskåpen. De runda hörnen säkrar att innehållet enkelt glider ut efter tillberedning medan hålen i locket ser till att din maträtt får en jämn yta och samtidigt leder bort fukten.
Mätschema och instruktioner är trycka på insidan av produkten.
Använd den till: Omeletter, Frittata och desserter.
Dimensioner: 14 cm x 22,4 cm x 6,8 cm
Indhold: 4,3 dl
High Five

Välkommen Mathilda!

Välkommen Svetlana!

Välkommen Pernilla!

Välkommen Christoffer!

Ojojoj vilka saker det är på gång
Det ena bättre än det andra!
Rekryteringen är ju helt fantastisk just nu.
Har du någonsin funderat på att prova jobbet i Tupperware så är det precis nu du ska säga "OK jag testar"
Vi fick också veta vad som händer i november, mycket bra där också, både för kunder och värdinnor men framförallt för oss konsulenter. Ojojoj vad mycket vi kan få!
Nu blir det att tillbringa dagarna i telefonen. Först ska jag ringa alla namnförslag vi fick in ikväll och hoppas på fler kollegor.
Löksoppa
Mest för att jag testar MandoChef och vi har mycket skivade saker tillöver men också för att vi fortfarande är lite halvvissna och då är soppa och vitlök kanon.
5 vitlöksklyftor
3 stora lökar
1 liter grönsaksbuljong
timjan, salt och peppar.
Pressa vitlöken i UltraPro 1,5 liter
Skiva lökarna, jag tycker 3 mm blir perfekt
Häll i 3 dl av buljonen och kör i micron på 600 watt i 6 minuter
Häll på resten av buljonen och kryddorna och tillaga i 180 grader varm ugn i 10 minuter utan lock.


Uppdateringar

Från TVprogram i USA
Teammöte
Kent blev tvungen att jobba på sitt andrajobb så Lulu och jag fick sköta mötet efter bästa förmåga.
Jag ber Malin om ursäkt för att vi glömde hedra dig för att du varit på Birkas 5itop lista i vecka 37. Modulett 1,6 liter kommer senare. Vilken färg på locket vill du ha? (missade kryddburkarna men de finns kvar)
Dessutom vill jag be om ursäkt för sumpen i kaffet men trots hjälp av en restaurangchef så lyckades inte kaffekokandet utan Kent.
Tack tjejer som fixade tevattnet jag helt glömde bort.
Tack Lulu, Tessan, Angelica, Christin, Wille, Lisbeth, Åsa, Stina, Jenny, Billy, Wilmer, Maria, Malin, Sofia, Pernilla och Ina för att ni kom.

P.S. Till er som räknade moduletterna i mitt köksskåp: Ni räknade lite fel, det var inte 38 moduletter utan 37 moduletter och 3 Elipse. D.S.
Frukostmöte

Vem vill ha?


Rosa bandet 2012

Välkommen Sanna!
