Kokos knäck

Kokos knäck

 

1 dl Strösocker

1 dl Sirap

1 dl Krämig kokosmjölk

 

 Koka allting i MicroPlus kannan, under omrörning ca 6-7 minuter, tills det håller kulprovet.

Häll upp i sikikonfor 19 toppar, låt stelna.

 
OBS: Microplus kannan är avsedd för tempraturer upp till 200 grader, knäck kan bli ända upp till 300 grader. Jag har aldrig hört talas om att någon misslyckats med knäckkokningen men man ska veta att man gör det på egen risk och att garantin inte gäller om den skadas av värmen.


Lime Geléhallon

Silikonform 19-toppar

MicroPlus kanna 1 lit

Degskrapa

Lime Geléhallon

 

19 st                    Gelehallon

1 kaka                Vit choklad med limesmak

25-50 g               Kokos fett

 

 

Placera ett geléhallon i varje topp i Silikonform 19-toppar.

 

Smält choklad och kokosfett i MicroPlus kannan – var aktsam eftersom choklad smälter ”från insidan” så att du inte bränner den.

 

Häll choklad och kokosfettet över geléhallonet och låt stelna.


RSS 2.0