Löksoppa
Idag blir det soppa igen.
Mest för att jag testar MandoChef och vi har mycket skivade saker tillöver men också för att vi fortfarande är lite halvvissna och då är soppa och vitlök kanon.
5 vitlöksklyftor
3 stora lökar
1 liter grönsaksbuljong
timjan, salt och peppar.
Pressa vitlöken i UltraPro 1,5 liter
Skiva lökarna, jag tycker 3 mm blir perfekt
Häll i 3 dl av buljonen och kör i micron på 600 watt i 6 minuter
Häll på resten av buljonen och kryddorna och tillaga i 180 grader varm ugn i 10 minuter utan lock.
Mest för att jag testar MandoChef och vi har mycket skivade saker tillöver men också för att vi fortfarande är lite halvvissna och då är soppa och vitlök kanon.
5 vitlöksklyftor
3 stora lökar
1 liter grönsaksbuljong
timjan, salt och peppar.
Pressa vitlöken i UltraPro 1,5 liter
Skiva lökarna, jag tycker 3 mm blir perfekt
Häll i 3 dl av buljonen och kör i micron på 600 watt i 6 minuter
Häll på resten av buljonen och kryddorna och tillaga i 180 grader varm ugn i 10 minuter utan lock.
Kommentarer
Trackback
