Snabba Fusk Semlor
Jag önskar att det fanns Semelbullar i frysen nu, men det gör det inte.
Jag ska baka, men inte idag.
Altså blir det halvfabrikat nu.
4 färdiga bullar
2 dl vispgrädde
50 g mandelmassa
1 msk florsocker
Skär av ett lock på bullarna och gröp ur "inkråmet"
Riv mandelmassan i Multikvarnen.
Blanda "inkråm med mandelmassan och lägg tillbaka i bullen.
Vispa grädden i SpeedyChef med hälften av florsockret
Spritsa grädden med Squees-it på bullarna och lägg tillbaka locket
Sikta över florsocker.
MUMS!! och allra godast serverade i en tallrik med varm mjölk.
(Tänk på att inte värma mjölken i Micron, då det bildas ensymer som inte är nyttiga)
God fortsättning!
kanske har vi givit några nyårslöften
om att bli bättre på något, att börja eller sluta med något.
Tupperware kan hjälpa oss med många saker.
Laga och äta nyttigare mat på ett enkelt sätt,
Spara på miljö och spara pengar,
Spara tid och mycket mer.
Här får du ett jätteenkelt recept
som passar den som är lite trött idag men inte vill gå till snabbmatsrestaurangen för att få enkel mat
Pytt i Panna för två
tillagningstid 5-10 minuter
2 ägg
2 potatisar
1/2 lök
matrester (kött, korv, skinka eller vad som finns kvar i kylen)
Skala lök och potatis
Lägg i Quickchef III monterad med knivar
Hacka till mindre bitar
Lägg i matresterna och kör ett par varv till.
Stek äggen i stekpannan (med eller utan smör bestämmer du själv)
Stek pytten och krydda.
Gott Nytt År!
Team Gravity önska alla ett Gott Nytt År!
Mottot för 2010 är Tupperware in every HOME!
Och vårt mål för 2010 är dubbelt upp!
Har någon missat att planera för matlagningen inför nyårsmiddagen så kommer här ett enkelt tips.
Lägg en oxfilé och goda kryddor i UltraPlus och sätt in i ugnen på 200 grader
Skala och skiva potatis tunnt och lägg i en annan Ultraplus tillsammans med kryddor och grädde.
Vispa 2 paket vaniljvisp och blanda med 2 krossade dajm och frys i jelloring eller silikonform.
Garanterat gott och väldigt enkel tillagning.
Rödbets- och tomatsoppa med ost och oliver
4 port. eller 8 port till förrätt
3-4 rödbetor ca 400 g
1 gul lök
2 msk smör
1 burk krossade tomater ca 400 g
1 liter vatten
2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar
salt och peppar
150 g apetina vit ost
1 dl svarta oliver
2 dl créme fraiche
Skala rödbetorna med grönsaksskalaren och riv dem med grova insatsen monterad i Multikvarn. Skala löken och hacka de3n i Herb Chopper eller quickChef.
Fräs rödbetor och lök i smör i en gryta utan att det tar färg. Blanda ner tomater, vatten och buljongtärningar. Låt sjuda 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med smulad ost, oliver och créme fraiche.
Gravitys kladdkaka
Den 7 november är det kladdkakans dag
Här kommer ett recept på snabb och enkel kladdkaka, och GOD
Gravity’s kladdkaka
2 ägg
2 dl socker
Ägg & socker röres ihop med
125 g smält margarin, man kan ta flytande direkt
1½ dl vetemjöl,
4 msk kakao
1½ msk vaniljsocker
Rör ihop i SpeedyChef och häll i runda silikonformen
In i micron 5 min på 750 W
Servera med vispad grädde eller glass.
Brunch
Bacon, ägg och stekt potatis
1 pkt bacon
2-4 ägg
1/2 lök
4 potatisar
Stek 1 pkt bacon i TChefs stekpanna
Stek äggen i fettet som som är kvar i pannan
Skala 4 potatisar med grönsaksskalaren
Hacka 1/2 lök i QuickChef monterad med knivar
Lägg i potatisarna och hacka dem också, men se upp det går snabbt att få små bitar
Stek potatis och lök i stekpannan.
Gör ev en omelett om ni är mycket hungriga
Middag på 25 minuter
1 färsk kyckling
dina favoritkryddor
Sätt ugnen på 200 grader
Krydda kycklingen och lägg den i Ultra plus med locket på.
Kör i microugnen på full effekt i ca 12 minuter.
Lägg över kycklingen på Ultra plus locket och ställ den i ugnen i 8 minuter.
Skyn som är kvar i Ultra plus reds av med ev. lite mjöl och matlagningsgrädde till en underbart god sås i microugnen.
Stick i kycklingen för att se att den är genomstekt.
Servera med ris som du tillagar under tiden.
Hela denna rätt tillagas på mindre än 25 minuter inklusive tiden för uppvärmning av ugn och att göra sås.
Quorn med rotfukter
- Quorn med rotfukter
Ingredienser
4 pers
4 quornfiléer
6 rödbetor
4 potatisar
2 morötter
1/2 kålrot
10 cm purjolök
örtsalt
peppar
Sås:
1/4 gul paprika
5 cm purjolök
örtsalt
sambal oilek
1 dl creme fraise - Värm ugnen till 200 grader
- Skala rotfrukterna med universal grönsaksskalare
- Dela rotfukterna i bitar och klyftor och lägg dem i UltraPlus 3 l.
- Lägg quornfiléerna övanpå och krydda.
- Sätt in UltraPlus i ugnen i 40 minuter eller tills rotfrukterna är mjuka. (Tiden beror på storleken på bitarna)
- Sås:
- Hacka purjolök och paprika fint i mini QuickChef.
- Blanda med creme fresh och kryddor.
Vild kyckling
1 kyckling
1 klase rönnbär
kryddor
Lägg i kycklingen och rönnbärsklasen i UltraPlus.
Krydda
Sätt in i ugn i 220 grader ca 40 minuter (eller tills det luktar mat)
Omelett- lätt som en plätt.
6 msk mjölk
peppar
Skaka allt i snabbshakern
Häll i MicroPlus 1 l
Grädd i Micron 2-3 min på full effekt
Alternativ:
Hacka 2 skivor smörgåsskinka i Mini QuickChef
och blanda i smeten
Hacka lök och paprika i Mini QuickChef
och blanda i smeten
Hacka tomat och kiwi i Mini QuickChef
och blanda i smeten
Glass
1 dl vispgrädde
2 msk socker
Vispa ägg och socker i SpeedyChef
Vispa grädden i Snabbshakern
Vänd ned grädden i äggsmeten
Variation:
Hackad choklad och/eller nötter
Bär
Inlagd frukt
Blandningen hälls i formar med lock och ställs i frysen över natten
1 portion räcker till Glassformarna
5 portioner räcker till Jello Ring
Grönsakssoppa
50 g morötter
50 g selleri
75 g purjolök
15 g smör
1/2 liter buljong
1/4 tsk basilika
1/4 tsk timjan
Skala rotfukterna med Grönsaksskalaren
Lägg i QuickChef monterad med knivarna och hacka
Skär purjolöken i skivor och lägg dem i Salladsslungan, skölj och slunga
Lägg alla grönsaker tillsammans med smöret i MicroPlus kannan
Full effekt i 5 minuter
Tillsätt övriga ingredienser och koka ytterligare 5 minuter
Smaka av med salt och peppar
Snabbtårta
3 dl vispgrädde
2 dl hallonsylt
kallrörd vaniljkräm
3 dl mjölk
4-500 g marsipan
Gör vaniljkrämen, mjölk och pulver skakas i Snabbshakern
Lägg första tårtbotten på brickan till Exclusiv Festbox
Lägg sylt på understa botten med degskrapan, lite tjockare i mitten
Lägg på en botten och lägg på vaniljkrämen, lite tjockare i botten.
Vispa grädden i QuickChef alt. SpeedyChef och lägg grädden på nästa botten, lite tjockare i mitten
Kavla ut marsianen till yttersta ringen på degunderlaget, lyft degunderlaget, lägg det med marsipanen ner över tårtan och rulla av degunderlaget.
Jämna till med degskrapan runt om gör att ev. rosor av marsipanen och dekorera samt använd florsocker att dekorera med genom Mått&Stö.
Produkter som använts:
Snabbshker
Exclusive Festbox
Degskrapa
QuickChef III
Kavel
Degunderlag
Mått&Strö
Chokladmousse á la Alexandra
1 ägg
60g choklad
Vispa äggvitan i Speedychef till fast skum
Smält choklad i MicroPlus kannan
Rör ner äggulan i chokladen med lilla degskrapan
Blanda samman allt
Fördela i efterrättskålar eller i större form.
Gott m hallon o grädde till, även gott att blanda i hackade valnötter i smeten, mums :D
Marias Guacamole
2 mogna avokado
2 vitlöksklyftor
2-3 dl Creme fraise
1-2 tsk tacosås
Dela avokadon och lägg i Quick Chef III
pressa vitlöksklyforna med vitlökpressen
och kör några rundor med kniven till avokadon är i bitar.
Bland i Creme fraise och smaka av med tacosås.
Mexikansk Salsa
En handfull Cilantro/ bredbladig persilja
½ dl skivade Jalapeno
½ lök 3 vitlksklyftorr – pressdae med vitlökspressen
1 burk krossade tomater
Saften av 1 lime
1 Avokado
1 tsk havsalt
Blanda allt i Quick Chef lll till en jämn konsistens.
Servera med Tacochips i Allegra serverings center
Lätt tårta
Lätt tårta
½ liter vispgrädde
1 marängbotten
1 tårtbotten
ca 6 äpplen (gärna Cox Orange)
Lite mörk choklad
Grädden vispas i 1402 QuickChef.
Montera 1408 den grova rivsatsen i 1406 Multikvarnen och riv äpplena.
Vispgrädden och äpplena blandas med 1467 Degskrapan.
Häll hälften av fyllningen på tårtbottnen och lägg en marängbotten ovanpå.
Bred ut resten av fyllningen.
Riv lite choklad på den grova insatsen och garnera tårtan.
Rödbetssallad
Rödbetssallad
2 rödbetor
1 äpple
Grekisk yoghurt 10%
Hel pepparrot
Socker (kan ersättas med sötningsmedel)
Salt, vitpeppar
Montera den 1408 grova rivsatsen i 1406 Multikvarnen och riv rödbetorna och äpplet.
Montera den fina rivsatsen i Multikvarnen och riv pepparrot.
Yoghurten smakas av med pepparrot, salt , peppar och socker.
De rivna rödbetorna och äpplet vänds ned i yoghurten.
PANNKAKSSMET
5-8 st
Sätt på vingen på QuickChef
Mixa:
2 ägg
2 dl mjöl
0,5 dl olja
1 tsk salt
Montera tratten och tillsätt under omrörning
5 dl mjölk i en tunn stråle
Lättlagad mat för små barn
4-6 portioner
2 kycklingbröst
2 1/2 dl vatten 2 morötter
1 litet broccolihuvud (ca 200 g)
30 g osaltat smör
Ev. körvel, persilja eller någon annan färsk krydda
Lägg kycklingbrösten i 1511 MicroPlus Rund 2,25 l.
tillsätt 2 dl vastten.
Sätt på lock och tillaga kycklingen i microugn i 8 min. i 850 W.
Skala under tiden morötterna med 1419 Universal grönsaksskalare
och skär dem i skivor med 1431 TupperChef Universalkniv. Skär broccolin i små buketter.
Ta ut MicroPlus ur microvägsugnen och lägg morötterna och broccolin brevid kycklingen.
Tillsätt 1/2 dl vatten.
Sätt på lock och tillaga i microvägsugn i ca 7 min. i 850 W. eller tills grönsakerna är tillräckligt mjuka.
Skär kycklingköttet i lagom stora bitar.
Servera en portion kyckling med grönsakerna i en TupperCare skål med 1 tsk smör.
Blanda finhackade örter i smöret om du vill ha mer smak.
Rätten kan varieras med blomkål, potatis eller andra grönsaker.
För de minsta finfördelas maten 1405 Mini QuickChef.
Frys in portionsvis i Coolsmart.
