Hör av dig så berättar jag mer
Smoothies
ExtraChef monterad med knivarna.
Fyll den med:
1pkt frysta bär
2 bananer
2 kiwi
Mixa.
Tillsätt 4dl yoghurt naturell
Mixa den slät.
Fyll i 6 glas och njut den nu när vi har så varm sommar.
Fyll den med:
1pkt frysta bär
2 bananer
2 kiwi
Mixa.
Tillsätt 4dl yoghurt naturell
Mixa den slät.
Fyll i 6 glas och njut den nu när vi har så varm sommar.
Sommar!
Nu när det är varmt och skönt om dagarna är det viktigt att dricka mycket vätska.
Ni tänker väl på att använda flaskor av bra kvalité?
PET flaskor och andra av sämre kvalite fäller ut hormonstörande ämnen när de blir repiga eller uppnår en temperatur över 30 grader.
Ni tänker väl på att använda flaskor av bra kvalité?
PET flaskor och andra av sämre kvalite fäller ut hormonstörande ämnen när de blir repiga eller uppnår en temperatur över 30 grader.
Våra flaskor är naturligtvis fria från horm
Mmmmm Våfflor
Nytt
Två helt nya produkter och en gammal
eller 2 nya modeller kanske jag skulle säga,
Mått-o-mix och Snabbshaker i nytt utförande, båda har varit storsäljare i alla år som jag jobbat med Tuupperware men man kan ju göra en riktigt bra produkt ännu bättre.
Pensel
Den perfekta penseln till marinaden då du ska grilla och mycket annat
Frozen Margarita
Recept:
4 cl Tequila
2 cl Bols Blue Curacao eller Cointreau
2 cl saft från lime eller citron
1 cl sockerlag
Några nypor flingsalt
En herrans massa krossad is.
Så blandar du din Frozen Margarita:
Det är ingen konst att röra ihop en Frozen Margarita. Det är lite som att blanda saft. Är ni många som ska dricka föreslår vi att du fyller en fin glaskaraff med krossad is. Kyl gärna karaffen innan så att isen håller sig längre. Rör ner ingredienserna med en drinksked eller vanlig träslev. Garnera gärna med att röra ner några fina klyftor lime.
Ha väl kylda martiniglas, margaritaglas eller vilket glas som passar tillfället bäst. Gnid glasets kant i citron eller lime och doppa glasens kant i saltet så att det fastnar. Sätt glasen i frysen igen tills drinken ska serveras.
Violà!
4 cl Tequila
2 cl Bols Blue Curacao eller Cointreau
2 cl saft från lime eller citron
1 cl sockerlag
Några nypor flingsalt
En herrans massa krossad is.
Så blandar du din Frozen Margarita:
Det är ingen konst att röra ihop en Frozen Margarita. Det är lite som att blanda saft. Är ni många som ska dricka föreslår vi att du fyller en fin glaskaraff med krossad is. Kyl gärna karaffen innan så att isen håller sig längre. Rör ner ingredienserna med en drinksked eller vanlig träslev. Garnera gärna med att röra ner några fina klyftor lime.
Ha väl kylda martiniglas, margaritaglas eller vilket glas som passar tillfället bäst. Gnid glasets kant i citron eller lime och doppa glasens kant i saltet så att det fastnar. Sätt glasen i frysen igen tills drinken ska serveras.
Violà!
Här kommer de snart en bildpåen rikigt fin kanna att förvara i
Semesterminnen
Vi har varit iväg på lite semester, 8 dagar på Azorerna.
Det var verkligen en upplevelse. Mäktig natur och god mat. underbar frukt.
Första kvällen åt vi på en restaurang som heter 100 fiskben. Till dessert valde vi alla ananas carpacciooch här hittade jag ett recept
Ananas carpaccio
Förberedelser: 15 min.
Tillagning: 15 min.
Ingredienser till 4 personer
1 ananas (700 g)
0,5 dl socker
0,5 dl vatten
1 vaniljstång
Klipp toppen och botten av ananasen och skala den med U-series Kockkniv. Halvera ananasen och ta bort stocken. Skiva ananasen med MandoChef på (2| ) och lägg dem i botten av Click n’ Shake eller Exclusive Serveringsfat 1,3 l. Koka upp socker och vatten i T chefseries™ Kastrull 2,4 l på medelvärme och rör med Rörslev medan sockret upplöses.
Tillsätt vaniljfrön och låt sjuda ett par minuter. Låt svalna något och häll blandningen över ananasskivorna innan sockerlagen blir för tjock. Sätt på locket Click n’ Shake och låt stå i kylskåp i minst två timmar före servering. Servera som efterrätt till exempel med vaniljglass.
Be like Brownie!
Potatissallad
Det är så enkelt att göra egen potatissallad så ingen borde behöva äta de osmakliga kemiska rörorna som säljs i butikerna.
Här är ett grundrecept som kan smaksättas efter tycke och smakoch efter vad som finns i skåpen.
3-4 portioner
1/2 kg kokt kall potatis
finhackad lök
1 dl vispad grädde
1 dl majonäs
salt och pepparJag har i lite kaprisoch gärna lite hackat äpple.
Bostongurka funkar också fint.
Byter ofta ut grädden mot cream fraich.
Varierar mellan olika löksorter, rödlök får gärna vara i tunna skivor och med färsk lök använder jag blasten.
Nya tillbehör
Vi har fått nya tillbehör till vår Fusion Master.
Florida Limepaj
Finhacka 200 g digistivekex i ExtraChef.
Vispa 6 äggulor och 2 burkar kondenserad mjölk, pressa i 3 lime och vispa igen (riv skalet fint först och använd sedan som dekor)
Kexsmulor i botten på en silikonform, smeten på och grädda i 200grader 15-20 minuter.
Låt stå minst 2 timmar.
vispa 2,5 dl grädde och bred på pajen och strö över limeskalen.
Stekpanna!
Har du upptäckt våra grytor och pannor?
De förenklar så mycket i köket.
Vill du också ha?
Är du i närheten av Valdemarsvik i helgen så kommer du förbi Bomässan i ishallen på lördag eller söndag mellan 10,00-16,00 så berättar jag hur du får den.
Är du inte i närheten så skickar du ett mail till [email protected]
Perfekt till grillen
Idag är det grillväder Då kommer ju Click N' Shake självklart fram - säsongens bästa vän !
En produkt alla borde ha minst 1 utav!
Kolla in videon:
och så en bra pensel i silikon
Kom!
Är du i närheten av Valdemarsvik lördag den 3 eller söndag den 4 maj så ska du komma förbi Bomässan!
Det är en företagsmässa med ca 80 utställare och en av dom är Team Gravity och Team Z.
Lulu och jag (Gunila) kommer att finnas där båda dagarna från det att portarna öppnar tills de stänger.
Vi kommer att visa några av våra favoriter och det kommer att finnas möjlighet att köpa några speciella produkter till mässpriser.
Vi visar de fina tackgåvorna som gäller nu i vår och på försommaren.
Ta chansen och boka en demo eller ta emot vårt erbjudande att prova jobbet som Tupperwarekonsulent.
Bomässa
Nästa helg kommer Team Gravity och Team Z att finnas på Valdemarsviks bomässa.
Vi kommer att visa några av våra nyheter och det kommer att finnas speciella mässerbjudanden.
Press n´Make
Nu har jag invigt Press n´Make.
Vi hade en familjemiddag på annandagen och åt lite påskmat.
Till påskmaten hör ju köttbullar och det är nog det värsta jag vet att tillaga.
Men med Press n´ Make gick det galant.
Finhackade lök i SmoothChopper, blandade ströbröd och mjölk som fick svälla.
Ströbrödet har jag gjort av överblivet bröd då jag gjort smörgåstårtor.
(Nästa gång ska jag prova Fusionmaster när jag gör ströbröd för det torra brödet ger lätt lite repor i SmootChopper när man mixar det)
Blandade i lök, köttfärs och kryddor.
Ner med blandningeni Press n´Make och tryckte ut 3 strängar och skar först efter varannan linje men bestämde mig sedan för att ta varje linje så jag fick små delikatess köttbullar både för att de då går snabbare att steka och för att det passar till smörgåsbordet.
Långfredag
Här har vi lyckats få till en riktig jobbarhelg.
Kent jobbar dygn just nu.
Jag jobbar tidigt på morgonen men en liten strawberry daiquiri är ju gott
(det blev en alkoholfri variant)
Glad påsk på er!
Äppelbröd
Grovt saftigt bröd som är superenkelt att göra, bara att röra ihop och grädda.
Vill du ha perfekta äppeltärningar så använder du MandoChef, enklas är att hacka i ExtraChef men funkar ju även att använda en kniv.
1 limpa
Ingredienser
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl grahamsmjöl
- 1/2 dl rågkross
- 1 dl solrosfrön
- 1 tsk salt
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 dl sirap
- 5 dl filmjölk
- 1 äpple
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör ihop alla de torra ingredienserna och tillsätt sedan sirap och filmjölk.
- Skala och kärna ur äpplet. Skär i små tärningar och rör ner i degen.
- Häll sedan i brödsmeten i UltraPro.
- Grädda limpan i nedre delen av ugnen i cirka 90 minuter.
