Söndagsstek

Igår var det söndag och vi åt stek.
1 fläskkarre i UltraPro.
Jägarkrydda, pepparmix och salt på och in i 200 graders varm ugn en stund.
 
 
Sen gör man lite annat medan steken är i ugnen.
Jag pratade lite i telefonen, åkte till affären och köpte lite kattmat och gröna ärtor samt hämtade Kent på jobbet.
Skalade lite potatis, 12 st ganska små, de fick plats i 1 liters kastrullen.
Efter att ha svarat på några mail och kollat in facebook samt virkat tog ja ut steken ur ugnen och hälde över skyn i en kastrull, I med en skvätt grädde och soja. Smakade av med kryddor och redde av såsen.
Ett par dl frusna ärtor och en msk vatten i MicroCook och in i micron 4 minuter.
Till detta serverades äppelgele och syltade kantareller.
Dom har jag inte gjort själv utan bytt till mig av en värdinna som är så duktig på sånt.
Tack Majken.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0