Små aptitretare med ostkräm
Ett härligt och välsmakande alternativ till en förrätt. Servera ostkrämen på små minitoast, som tillbehör till en lunch eller som smörgåsfyllning.
Ingredienser för 6 personer
200 g färskost t ex philadelphia
4 msk färskhackad basilika
2 vitlöksklyftor
1 dl soltorkade tomater i olja
salt, peppar
1 pkt minitoast
Garnering
Basilika
Sila av oljan från tomaterna och skär dem i strimlor.
Hacka basilika och de skalade vitlöksklyftorna i HerbChopper.
Montera vispen i ExtraChef, häll i färskosten, tomaterna, basilikan och vitlöken.
Blanda till en mjuk kräm.
Smaka av med salt och peppar och bred krämen på minitoast.
Garnera med basilika.
Kommentarer
Trackback
