Martinas Hallonkaka
Jag var på en demo där värdinnans 8-åriga dotter hade bakat fikabrödet.
Tänkte att det är något som passar mig och bad naturligtvis om receptet.
2 dl socker
2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
100 g smält smör
Hallon
pärlsocker
kokos
Blanda de torra ingredienserna och rör ner ägg och smör (vispa ej)
Strö över hallon, socker och kokos
Grädda 175 grader i 40 minuter.
Servera med vaniljvisp.
Orginalreceptet var med krusbär och jag använde svarta vinbär då jag provbakade.
Kommentarer
Trackback
