Toast skagen bakelse
Toast skagen bakelse
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner
300 g | färska räkor med skal |
2 msk | hackad dill |
1/2 msk | pressad citronsaft |
1/2 msk | färsk riven pepparrot |
1 msk | majonnäs |
1 msk | crème fraiche |
4 skiva(or) | vitt bröd |
1 msk | smör |
50 g | löjrom |
4 st | dillvippor |
svartpeppar | |
4 skiva(or) | rökt lax |
Gör så här:
Spara några till garneringen.
Blanda räkorna med dill, citronsaft, pepparrot, majonnäs och crème fraiche.
Stek brödskivorna i smör tills de är frasiga.
Lägg röran på brödskivorna. Bred en skiva lax runt om.
Lägg på en klick löjrom och garnera med dill, extra räkor och citronskivor.
Mal över svartpeppar.


Kommentarer
Trackback