Potatissallad
Potatissallad
9 potatisar
1 knippe vårlök
50 g majonnäs
2 dl crème fraishe
½ tsk curry
Salt och peppar
2 dl gröna ärtor
5 cocktailtomater
Skala potatisen och kok den sedan.
Skär vårlöken fint och skiva potatisen när den svalnat.
Rör samman majonnäs och crème fraishe och smaka av med salt, peppar och curry.
Tillsätt eventuellt krasse eller gräslök
och rör sedan ner dressingen i en skål med ärtor, potatis och lök. Dekorera med halverade cocktailtomater
och servera
Kommentarer
Trackback