Team Gravity

Karsten Kromans recept:

 

 

UltraPro™ Grillfat

 

 

Frukost (1 person)

 

Stekt bacon, brunchkorv, omelett och bakade tomater med svamp

 

Ingredienser:

2 brunchkorvar

2 skivor kanadensiskt bacon

1 tjock tomatskiva

1 champinjon i skivor

2 ägg

2 msk mjölk

Salt

Olja eller smält smör

Färska örtkryddor till dekoration

 

Tillvägagångssätt:

·        Skär några små snitt på tvären av korvarna. Lägg baconskivorna, brunchkorvarna och tomatskivan täckt av svampskivorna på UltraPro™ Grillfat. Lägg locket från UltraPro™ Oval 2 l eller 3,5 l över och tillbered i mikrovågsugnen i cirka 3½ minut på 800 watt.

 

·        Vispa samman äggen med mjölken och lite salt medan bacon, korv och tomat med champinjonerna steks i mikrovågsugnen.

 

·        Ta ut UltraPro™ Grillfat från mikrovågsugnen. Lyft av locket och torka bort fukten. Pensla locket med smält smör eller olja och häll på äggblandningen. Baka äggblandningen i mikrovågsugnen i cirka 2 minuter på 800 watt.

 

·        Anrätta under tiden bacon och korv på en tallrik.

 

·        Ta ut omeletten från mikrovågsugnen när den är färdig. Vik omeletten med Degskrapa – vik den ena änden till mitten och gör det samma med den motsatta sidan. Anrätta omeletten med den bakade tomaten med svampen ovanpå och dekorera med färska örtkryddor.