Våffeldagen
Naturligtvis har det ätits våfflor idag.
Äggvåfflor
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 tsk socker
2 ägg
2 1/2 dl mjölk
50 g smör
Blanda det torra i måttoströ
Vispa ägggulorna med mjölken
Sikta ner mjölblandningen och rör om
Smält smöret och blanda ner
Vispa äggvitorna till skum och vänd ner i smeten
Grädda våfflorna och ät genast eller håll varmt i Servofix
3 personer åt dessa till lunch och när alla var mätta och glada fanns det 4 våfflor kvar.
Äggvåfflor
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 tsk socker
2 ägg
2 1/2 dl mjölk
50 g smör
Blanda det torra i måttoströ
Vispa ägggulorna med mjölken
Sikta ner mjölblandningen och rör om
Smält smöret och blanda ner
Vispa äggvitorna till skum och vänd ner i smeten
Grädda våfflorna och ät genast eller håll varmt i Servofix
3 personer åt dessa till lunch och när alla var mätta och glada fanns det 4 våfflor kvar.
Kommentarer
Trackback
