Kärleksmums eller Moccarutor
Kärleksmums eller Moccarutor
En kär kaka har många namn.
3 ägg
En kär kaka har många namn.
3 ägg
4,5 dl socker
4,5 dl mjöl
1,5 msk bakpulver
2 msk kakao
2 msk vaniljsocker
2,25 dl mjölk
150 g smör
Kräm
125 g smör
2,5 dl grädde
5 msk socker
1 msk mjöl
2,5 msk kakao
Smält smöret. 
Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
Blanda de torra ingredienserna för sig.
Rör ner smöret i äggvispet.
Sikta de torra ingredienserna och mjölken ner i smeten. Rör så lite som möjligt.
Häll i UltraPro 3,3 l.
Grädda i 200 i ca 20 min, stickan skall vara torr.
Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
Blanda de torra ingredienserna för sig.
Rör ner smöret i äggvispet.
Sikta de torra ingredienserna och mjölken ner i smeten. Rör så lite som möjligt.
Häll i UltraPro 3,3 l.
Grädda i 200 i ca 20 min, stickan skall vara torr.
Gör under tiden krämen.
Koka upp alla ingredienser under omrörning i en kastrull.
Låt svalna lite.
När kakan är färdig och har svalnat en stund, bred över krämen och toppa med kokos.
När kakan svalnat helt, skär den i bitar.
Koka upp alla ingredienser under omrörning i en kastrull.
Låt svalna lite.
När kakan är färdig och har svalnat en stund, bred över krämen och toppa med kokos.
När kakan svalnat helt, skär den i bitar.
Kommentarer
Trackback
