Team Gravity

Äppelpaj med knaprigt havre- & jordnötstäcke

6 portioner

Ingredienser
4 st äpplen, helst Granny Smith
kanel & socker efter smak
0,75 dl farinsocker
2 dl havregryn
1 dl jordnötter, hackade
1 tsk kanel
1 dl vetemjöl
1,25 dl smält smör

Beskrivning
Sätt ugnen på 200°.

Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
Lägg dem i en Ulta Pro.
Vänd runt med kanel och socker.

Blanda farinsocker, havregryn, jordnötter, kanle och vetemjöl i QuickChef III.
Tillsätt smöret och rör om till en deg.
Bred degen över äppelklyfterna och grädda äppelpajen mitt i ugnen i cirka 20 minuter.

Servera vaniljsås till!