Mini-kladdkakor med hallon
Ingredienser:
(8-10 st)
100 g smör
2 dl strösocker
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 st stora ägg
+ hallon
Smält smör i en microPluskannan, låt svalna något.
Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker, och vetemjöl i kannan, blanda samman.
Tillsätt äggen och blanda till en jämn smet.
Fördela smeten i Silikon muffinsformarna.
Grädda mitt i ugnen, ca 5 minuter på 200 grader.
Ta ut kakorna, lägg på 3-4 hallon och grädda ytterligare ca 5 minuter.
De ska fortfarande vara kladdiga i mitten.
Låt svalna och servera som dom är eller med lättvispad grädde.
(8-10 st)
100 g smör
2 dl strösocker
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
2 st stora ägg
+ hallon
Smält smör i en microPluskannan, låt svalna något.

Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker, och vetemjöl i kannan, blanda samman.

Tillsätt äggen och blanda till en jämn smet.
Fördela smeten i Silikon muffinsformarna.

Grädda mitt i ugnen, ca 5 minuter på 200 grader.
Ta ut kakorna, lägg på 3-4 hallon och grädda ytterligare ca 5 minuter.
De ska fortfarande vara kladdiga i mitten.
Låt svalna och servera som dom är eller med lättvispad grädde.
Lycka till!
Kommentarer
Trackback