Baba Ganoush
En smarrig aubergineröra.
2 st aubergine
2 st aubergine
1 msk tahini (kräm av sesamfrön)
2 vitlöksklyftor
1/2 citron
lite olivolja
salt och peppar
Picka hål på auberginerna och lägg dom i UltraPlus och in i ugnen i 200 grader, ca 15-20min eller tills de är mjuka.
Ta ut auberginen och skala dem. 
Ta ev bort en del av kärnorna.
Kör i QuickChef III tillsammans med tahinin och olivoljan.
Pressa i vitlöken och citronen.
Smaka av med salt och peppar. Mums!
Ta ev bort en del av kärnorna.
Kör i QuickChef III tillsammans med tahinin och olivoljan.
Pressa i vitlöken och citronen.
Smaka av med salt och peppar. Mums!
Kommentarer
Trackback
