Busenkel äppelkaka
Ingredienser
1 st ägg
125 g smör
1.5 dl socker
1.5 dl vetemjöl
2 st äpplen
1 msk kanel
3 msk socker
50 g nötter eller sötmandel
glass eller vispgrädde till servering
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en microplus kannan och blanda i, ägg, socker och mjöl. Rör med rörsleven.
3. Häll smeten i en Ultra Pro 2 liter eller silikon pajform.
4. Skala äpplena och skär dem i ganska tunna klyftor.
5. Täck smeten med äppelklyftorna.
6. Hacka nötterna i Herbchopperoch strö över smeten med lite kanel och socker.
7. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
Kommentarer
Trackback