Busenkel äppelkaka

Ingredienser

1 st ägg
125 g smör
1.5 dl socker
1.5 dl vetemjöl
2 st äpplen
1 msk kanel
3 msk socker
50 g nötter eller sötmandel
glass eller vispgrädde till servering

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret i en microplus kannan och blanda i, ägg, socker och mjöl. Rör med rörsleven.

3. Häll smeten i en Ultra Pro 2 liter eller silikon pajform.

4. Skala äpplena och skär dem i ganska tunna klyftor.

5. Täck smeten med äppelklyftorna.

6. Hacka nötterna i Herbchopperoch strö över smeten med lite kanel och socker.

7. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.

8. Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0