Kladdkaka med lingonparfait

Kladdkaka med lingonparfait

Ingredienser

Lingonparfait
2.5 dl matlagningsyoghurt
6 st äggulor
50 g honung
2 dl strösocker
2.5 dl vispad grädde
2.5 dl frusna lingon

Kladdkaka
2 st ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
0.5 krm salt
1.5 dl vetemjöl
1 dl smält smör

Garnering
1 knippe citronmeliss
1 msk florsocker

Gör så här

1. Lingonparfait:
Mixa lingon och yoghurt slätt.
Vispa äggulor, honung och socker slätt och vitt.
Tillsätt yoghurt och gräddsmetarna till den vispade grädden och rör försiktigt till allt blandats ordentligt.
Fyll i silikon 7 muffins och frys in.
Ta fram en liten stund innan servering.

2. Kladdkaka:
Blanda alla ingredienser och vispa till en slät smet.
Grädda i cirka 20 minuter i Silikon Pajform.
Garnera med citronmeliss och florsocker


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0