Lättbakat bröd
25 gram jäst
3,5 dl vatten
1/2 tsk olja
7 dl vetemjöl
Rör ut jästen i det ljumma vattnet.
Ställ i varmt vatten för att jäsa tills locket poppar upp. (ca 10 min)
Häll i en Ultra Plus som är sköljd med vatten och baka ca 45 min i 225 grader (de sista 10 min utan lock)
Kommentarer
Trackback
