Spröda ostkex
Spröda ostkex
25-40 st
Tid 15 minuter + 10 minuter i ugnen
100 g emmentaler
100 g smör
150 g vetemjöl
1 tsk salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. riv osten i Multikvarnen. Smula ner smöret i osten. Tillsätt mjöl och salt och knåda till en dag.
Häll ut degen på Bake-to-Basics Degunderlag. Tryck till med handflatan, strö lite mjöl över. Kavla med brödkaveln tills degen är 3-5 mm tjock.
Skär degen i avlånga bitar med degskäraren i pizzahjulet. Lägg på Silikon Degunderlag. Baka mitt i ugnen 10-12 minuter, låt svalna på galler.
25-40 st
Tid 15 minuter + 10 minuter i ugnen
100 g emmentaler
100 g smör
150 g vetemjöl
1 tsk salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. riv osten i Multikvarnen. Smula ner smöret i osten. Tillsätt mjöl och salt och knåda till en dag.
Häll ut degen på Bake-to-Basics Degunderlag. Tryck till med handflatan, strö lite mjöl över. Kavla med brödkaveln tills degen är 3-5 mm tjock.
Skär degen i avlånga bitar med degskäraren i pizzahjulet. Lägg på Silikon Degunderlag. Baka mitt i ugnen 10-12 minuter, låt svalna på galler.
Kommentarer
Trackback
