Smoothie med avokado, ingefära och hallon
En perfekt start på dagen en kulen höstdag.
Ingredienser
Smoothie 2.5 dl naturell yoghurt100 g hallon (färska eller frysta)
10 g färsk ingefära
1/2 st avokado
1 msk flytande honung
Kärna ur avokadon och riv ingefäran.
Blanda allt i SmoothChopper och mixa
Knallar
Igår bakade jag knallar.
Jag fick receptet av Marie på hennes startdemo men har inte haft möjlighet att prova förrän nu.
Knallar ca 20 st
50 g smält smör
1 ägg
1 dl socker
1 dl mjölk/vatten
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Smaksätt med:
2 tsk vaniljsocker eller några droppar bittermandelolja
Rör ihop och klicka ut
Grädda gyllenbruna i 225 grader
Bacon
Jag pratade med en av konsulenterna i teamet igår om att steka bacon.
Hon har ett nytt kök. Bänkar med jättefina ekskivor.
Hon skulle göra raggmunk med bacon till middag och ville inte förstöra de fina bänskivorna med flottstänk från stekningen.
Idag pratade vi igen och hon berättade att i framtiden kommer allt fläsk och all bacon stekas i UltraPro!
2 paket bacon
klipp dem på mitten och dra isär dem lite, lägg i UltraPro och på med locket.
efter ca en kvart i 200 graders ugn tar man ut dem och låter formen stå lite snett så att flottet rinner ner i ena hörnet.
MAKE, BAKE and celebrate vecka 46
Lite extra för gästerna på demo i vecka 46.
Nya produkter, nya färger och massa nya tips bjuder vi på.
Helt ny produkt till värdinnan!
och som vanligt!
Lite bonus till oss konsulenter som jobbar.
Är du inte redan konsulent så kan du bli.
Microcook till den som provar jobbet just nu!
Fråga så får du veta hur du kommer igång!
På egen risk! Kokosknäck.
1 dl socker
1 dl sirap
1 dl kokosmjölk
blanda i Micropluskannan och kör i ca 7 minuter
gör kulprov
fördela i knäckformar eller i sweetform
OBS micropluskannan är avsedd för tillagning i micro och tål upp till 200 grader.
Då knäck som innehåller mycket socker och fett kan bli varmare än så ska man veta att man använder den på egen risk och om något skulle hända så gäller inte Tupperwares garanti eftersom det inte är ett fabrikationsfel eller matrialfel.
Så mycket bättre!
Blev sugen på varma mackor då jag satt framför TVn igår.
Ville ha dem snabbt så funderade på micron men det blir ju så mycket bättre smak i ugnen.
Då kom jag på
Ville ha dem snabbt så funderade på micron men det blir ju så mycket bättre smak i ugnen.
Då kom jag på
och det funkade!
På 2 1/2 minut i micron blev mackorna med knaprig ost!
vitt formbröd
smör
skinka
tomat
ost
Korv med bröd
Igår hade jag besök av 2 barbarn.
Full rulle hela tiden i det strålande solskenet (det kom bara en regnskur) utflykter till lekparken och dopp i lilla poolen.
Plötsligt blir vi hungriga trots alla smultron hallon och blåbär som stoppades i munnen men ingen tid att laga mat.
1 paket Hot Dog på grillfatet och in i micron 4 minuter.
fram med korvbröd och ketchup och så var vi på banan igen.
Full rulle hela tiden i det strålande solskenet (det kom bara en regnskur) utflykter till lekparken och dopp i lilla poolen.
Plötsligt blir vi hungriga trots alla smultron hallon och blåbär som stoppades i munnen men ingen tid att laga mat.
1 paket Hot Dog på grillfatet och in i micron 4 minuter.
fram med korvbröd och ketchup och så var vi på banan igen.
Grillat
Det är alltid gott med grillat.
Man lagar maten tillsammans ute och umgås under tiden.
Allt smakar gott när det avnjuts nygrillat i goda vänners lag.
Här är 2 förslag på "någonting till" när man behöver något "såsaktigt" men man vill inte ha alla konstiga ingredienser som de färdiga såserna och dressingarna innehåller.
Snabbt och enkelt ska det ju vara också!
Några salladsblad en bit gurka och några salladsblad
Kör allt i QuickChef III med knivarna
Man lagar maten tillsammans ute och umgås under tiden.
Allt smakar gott när det avnjuts nygrillat i goda vänners lag.
Här är 2 förslag på "någonting till" när man behöver något "såsaktigt" men man vill inte ha alla konstiga ingredienser som de färdiga såserna och dressingarna innehåller.
Snabbt och enkelt ska det ju vara också!
Några salladsblad en bit gurka och några salladsblad
Kör allt i QuickChef III med knivarna
Supergott att ha i lite vitlök eller en bit chilli.
Finhacka en liten charlottenlök i SmoothChopper,
blanda i Creame Fraiche och krydda med salt och peppar.
Kalla sås!
Jag fick just ett bra tips på en kall sås till fisken:
Turkisk yoghurt, stenbitsrom, dill, citron.
Salt, pepper.
Bara några drag med Smoothchoppern. Klart!
Den ska vi straxt testa!
Turkisk yoghurt, stenbitsrom, dill, citron.
Salt, pepper.
Bara några drag med Smoothchoppern. Klart!
Den ska vi straxt testa!
Karrekotlett, Pomme och Bea!
Fyll upp lagom mycket pomme i UltraPro 2 liter
Lägg 2 kryddade karrekotletter på UltraPro grillfat
mot slutet la jag i några tomathalvor och hela skalade charlottenlökar på grillfatet och rörde ihop en sås av pulver i
lilla kastrullen
liten skrapa och visp behöver man också.
Lägg 2 kryddade karrekotletter på UltraPro grillfat
mot slutet la jag i några tomathalvor och hela skalade charlottenlökar på grillfatet och rörde ihop en sås av pulver i
lilla kastrullen
liten skrapa och visp behöver man också.Köttbullar och stekt potatis
Utbytte idag tips om snabb och enkel matlagning med UltraPro Grillfat per telefon.
Bland det enklaste var nog detta som snart ska testas.
1 glasburk konserverad potatis
1 pkt köttbullar
Lägg allt på UltraPro Grillfat med lock och in i 200 grader varm ugn.
Tack Malin för tipset!
(jag ska snart prova isterband på grillfatet)
Bland det enklaste var nog detta som snart ska testas.
1 glasburk konserverad potatis
1 pkt köttbullar
Lägg allt på UltraPro Grillfat med lock och in i 200 grader varm ugn.
Tack Malin för tipset!
(jag ska snart prova isterband på grillfatet)
Rester efter gäster.
Idag, nyårsdagen, är den dag då det äts allra mest pizza.
Själv tycker jag att denna tiden efter jul är den allra bästa för man har så mycket rester att göra lite nya saker med.
Jag gillar ju inte att laga mat men att fixa till rester är ju snabbt gjort.
Idag blev det en sallad
Gör så här:
Ta salladen som blev över igår
Blanda i paprikan som blev över på ostbrickan
tärna lite av julosten som man nu tröttnat på
Dela några skivor kryddsalamin som är kvar sedan julbordet.
Koka lite pasta
Blanda allt med en halv burk chilimarinerade vitöksklyftor. se till att få med ganska mycket av marinaden.
Själv tycker jag att denna tiden efter jul är den allra bästa för man har så mycket rester att göra lite nya saker med.
Jag gillar ju inte att laga mat men att fixa till rester är ju snabbt gjort.
Idag blev det en sallad
Gör så här:
Ta salladen som blev över igår
Blanda i paprikan som blev över på ostbrickan
tärna lite av julosten som man nu tröttnat på
Dela några skivor kryddsalamin som är kvar sedan julbordet.
Koka lite pasta
Blanda allt med en halv burk chilimarinerade vitöksklyftor. se till att få med ganska mycket av marinaden.
Chokladmousse
Chokladmousse
per portion
1 ägg
60g choklad
Vispa äggvitan i Speedychef till fast skum
Smält choklad i MicroPlus kannan
Rör ner äggulan i chokladen med lilla degskrapan
Blanda samman allt
Fördela i efterrättskålar eller i större form.
Gott m hallon o grädde till, även gott att blanda i hackade valnötter i smeten, mums :D
per portion
1 ägg
60g choklad
Vispa äggvitan i Speedychef till fast skum
Smält choklad i MicroPlus kannan
Rör ner äggulan i chokladen med lilla degskrapan
Blanda samman allt
Fördela i efterrättskålar eller i större form.
Gott m hallon o grädde till, även gott att blanda i hackade valnötter i smeten, mums :D
Köttfärspaj
Pajskalet:
1dl grahamsmjöl
3dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2tsk bakpulver
50g rumstempererat margarin
2msk mjölk
Blanda ingridienserna i QuickChef III till en deg, öka mängd mjölk om det behövs.
Tryck ut i UltraPro 2 l
och grädda i ugnen 200 grader 10 minuter.
Fyllningen:
500g köttfärs
2röda paprikor
1gul lök
2vitlöksklyftor
Salt, peppar, basilika & Chili
2-3dl creme fraiche
Riven ost
Hacka pakrikan, löken & vitlöken i QuickChef och fräs i stekpanna.
Häll i köttfärs och bryn till den fått fin färg. Krydda med chili, basilika, salt & peppar.
Häll i creme fraichen i stekpannan, och blanda runt.
Smaka av! Häll Fyllningen över pajskalet och toppa med riven ost.
Grädda i ugnen ca 15minuter.
Kladdkaka
Kladdkaka
3,5 dl socker
4 ägg
4 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjöl
4 msk kakao
200 gram margarin
Smält margarinet. 
Rör ner övriga ingredienser i margarinet och blanda till en jämn smet.
Häll smeten i en silikon bakform.
Grädda i ca 20 minuter på 200 grader.
Pasta med pesto
Koka 4 portioner pasta i EasyPasta
Pesto
Fin hacka:
2 krukor basilika
2 vitlöksklyftor
100 g pinjenötter
1 dl riven parmesan
salt & peppar
Blanda pastan med peston!
Pesto
Fin hacka:
2 krukor basilika
2 vitlöksklyftor
100 g pinjenötter
1 dl riven parmesan
salt & peppar
Blanda pastan med peston!
Snabb mat
Igår blev det härlig äppelkaka på demo och sedan värmdes gårdagens gryta direkt i UltraPro och det kokades lite Jasminris i EasyRice.
Med andra ord tillbringades knappast någon tid i köket då.
I dag har vi testat en pasta Rosso till lunch
2 portioner Pasta Penne och vatten i EasyPasta, i vår micro tar det 14 minuter.
! msk mandel
4 soltorkade tomater i olja
1 msk riven parmensanost
2 msk olja från tomaterna
Lägg först mandlarna i HerbChopper och drag ett par drag
lägg i tomaterna och upprepa
fyll på med resten av ingredienserna och hacka allt
Blanda röran i den avhällda pastan och drag ett par drag på pepparkvarnen
Underbart god enkel lunch.
Och med andra ord tillbringades inte många minuter i köket i dag heller
Med andra ord tillbringades knappast någon tid i köket då.
I dag har vi testat en pasta Rosso till lunch
2 portioner Pasta Penne och vatten i EasyPasta, i vår micro tar det 14 minuter.
! msk mandel
4 soltorkade tomater i olja
1 msk riven parmensanost
2 msk olja från tomaterna
Lägg först mandlarna i HerbChopper och drag ett par drag
lägg i tomaterna och upprepa
fyll på med resten av ingredienserna och hacka allt
Blanda röran i den avhällda pastan och drag ett par drag på pepparkvarnen
Underbart god enkel lunch.
Och med andra ord tillbringades inte många minuter i köket i dag heller
Gryta till middag
Till middag blev det en gryta enligt principen "vad har vi hemma?"
Börja med att plocka fram UltraPro 3,5 liter
och värm ugnen till 200 grader
Jag lade i:
ca 400g högrev skurna i grytbitar
4 små gula lökar skurna i klyftor
1 burk hela champinjoner
1 burk kikärtor
1/2 gul paprika i bitar
1 tsk sambal oilek
nymalen peppar och salt
Efter någon timme sattes EasyRice i micron med Durra och vildris
och Ultrapro togs ur ugnen, smakades av med
1 msk grädde (det var allt som fanns)
1 msk soja
och lite mer salt
Serverades med ett glas citronvatten alt mjölk.
Börja med att plocka fram UltraPro 3,5 liter
och värm ugnen till 200 grader
Jag lade i:
ca 400g högrev skurna i grytbitar
4 små gula lökar skurna i klyftor
1 burk hela champinjoner
1 burk kikärtor
1/2 gul paprika i bitar
1 tsk sambal oilek
nymalen peppar och salt
Efter någon timme sattes EasyRice i micron med Durra och vildris
och Ultrapro togs ur ugnen, smakades av med
1 msk grädde (det var allt som fanns)
1 msk soja
och lite mer salt
Serverades med ett glas citronvatten alt mjölk.
Mjölkchoklad
Värm 1 liter mjölk i MicroPlus Kannan
Bryt en 200 g mjölkchokladkaka i bitar och rör ner i den varma mjöljen så allt smälter
Njut! Gärna ur en termos i pulkabacken
Bryt en 200 g mjölkchokladkaka i bitar och rör ner i den varma mjöljen så allt smälter
Njut! Gärna ur en termos i pulkabacken
Smoothie i Snabbshaker
Det kan knappast bli enklare
