Team Gravity

Jag önskar att det fanns Semelbullar i frysen nu, men det gör det inte.
Jag ska baka, men inte idag.
Altså blir det halvfabrikat nu.

4 färdiga bullar
2 dl vispgrädde
50 g mandelmassa
1 msk florsocker

Skär av ett lock på bullarna och gröp ur "inkråmet"
Riv mandelmassan i Multikvarnen.
Blanda "inkråm med mandelmassan och lägg tillbaka i bullen.
Vispa grädden i SpeedyChef med hälften av florsockret
Spritsa grädden med Squees-it på bullarna och lägg tillbaka locket
Sikta över florsocker.

MUMS!! och allra godast serverade i en tallrik med varm mjölk.

(Tänk på att inte värma mjölken i Micron, då det bildas ensymer som inte är nyttiga)

Till servering:

kokt pasta eller potatis,

Matmuffins

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

50 g salami

1 dl salami

1 msk örtsalt

2 ägg

3 dl filmjölk

0,5 dl rapsolja

Tillagning

14 stycken

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor Vippskål 1,5 dl.

3. Hacka salamin och oliverna i HerbChopper eller QuickChef III.  Tillsätt salamin och oliverna samt örtkryddor (eller 1/2 dl hackad persilja) i mjölblandningen, blanda väl.

4. Vispa samman ägg, filmjölk och olja i Snabbshakern och rör ner det i de övriga ingredienserna.  Rör endast tills det är blandat.

5. Fördela smeten i en silikonform 7 muffins.

6. Grädda i nedre delen av ugnen, 20-25 min.

Nu bär det straxt iväg för Teamledaren och hans assistent på en Taste demo.
Där ska dessa matmuffins och rosenbröd bakas samt några röror fixas.

Färdigt på: 40 min

Ingredienser

Smet
2 st ägg
3 dl socker
100 g mald sötmandel
1.25 dl vetemjöl
100 g smällt smör

Topping
200 g schweizernötschoklad
7 msk grädde
1 msk smör

Madeleines med skinka och pesto

Ingredienser till 16 Madeleines

2 ägg, dela gulor från vitor (á 60 g)

2 dl mjöl

1 tsk bakpulver

½ dl riven ost (som har malts med den grova insatsen i Multikvarn)

½ dl pesto

¾ dl olja

100 g skinka, skurna i små tärningar

Färskmald peppar

• Förvärm ugnen till +250 C.
• Vispa äggvitorna i Quick Chef.
• Blanda mjöl, bakpulver, olja, äggulor, riven ost och pesto i Bake-to-Basics Vispskål 3,5 l med hjälp av Degskrapan.
• Tillsätt äggvitor, skinktärningar och lite färskmald peppar och blanda.
• Fördela smeten i Madeleine-formen.
• Sätt ugnen på +220 C, innan formen ställs i ugnen och grädda i 4 min.
• Sänk värmen till +200 C och grädda ytterligare 5 min.
• Tas ut ur formen medan de fortfarande är varma.

Tillberedningstid: 20 min.

Gräddas: 4 min vid +220 C

               därefter ytterligare 5 min vid +200 C.

MAJS OCH CHEDDARMUFFINS

Ingredienser till 14 muffins

3 dl polenta

3 dl vetemjöl

½ dl socker

1 ½ tsk salt

1 tsk bakpulver

2 ägg 2 ½ dl mjölk

100 g smör

2 dl lagrad cheddar

• Sätt ugnen på 200 C.

• Riv osten i Multikvarn monterad med den Grova insatsen.

• Smält smöret i Micropluskannan.

• Blanda alla torra ingredienser utom osten i Vippskål 3,5 l.

• Vispa ägget med mjölken i Minivispskålen och rör ner smöret.

• Rör ner äggblandningen i vippskålen. Rör sist ned osten.

• Fyll smeten i 2 Silikon 7 Muffinsformar.

• Grädda vid 200 C i ca 20 minuter.

Servera bröden nygräddade till t.ex soppa.

MUFFINS

Med sirap och pekannötter

Ingredienser till 14 st                                                        Dekoration

3 ¾ dl (225 g) vetemjöl                                                     14 st pekannötter

1 ½ tsk bakpulver                                                             ¼ tsk kanel

½ tsk bikarbonat                                                              1 msk socker

1 knivsudd salt

75 g mjukt smör

½ dl (50 g) socker

¾ dl (50 g) mörkbrunt farinsocker

1 ägg

1 dl grekisk yoghurt

6 msk lönnsirap

• Mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt blandas noga i Minivispskålen.

• Smör, socker, farinsocker och ägg vispas till en luftig smet i Bake-to-Basic Vispskål 3,5 l och vänds i torrvarorna med Degskrapan.

• Yoghurt och sirap blandas försiktigt i degen.

• Degen fördelas i 2 Silikonform 7 Muffins, fyll 2/3 i varje fördjupning.

• Kanel och socker blandas noga i en skål, blandningen strös sedan över muffinstopparna, garnera med en pekannöt.

• Grädda i ugn vid 200 C i cirka 20 minuter.

• Låt dem vila och svalna i cirka 10 minuter innan de vänds ut.

KOMIHÅGLISTA LOCK

TILL RUNDA BURKAR

I botten på de flesta av våra runda burkar

Finns det en bokstav som svarar mot passande lock

Om det finns ett ”öra” på locket kan det stå en bokstav där

                                            A = lock 215

                                            B = lock 238

                                            C = lock 227

                                            D = lock 294

                                            E = lock 295

                                            F = lock 296

                                            G = lock 297

                                            H = lock 733

                                            I = lock 304

                                            K = lock 201

                                            R = lock 1928

                                            X = lock 228

                                            Y = lock 229

                                            Z = lock 230

Hoppas denna lista underlättar ditt arbete

med att hitta rätt lock till rätt burk

Priser; se prislista reservdelskatalogen

Denna rätt kom till då kylskåpet var ganska tomt och dagens rätt fick bli "man tager vad man haver"
men detta blev en av de godaste fiskrätter jag ätit.
Även de som inte är förtjusta i ädelost tyckte det smakade.


8 potatisar
25 g smör
ca 1 dl mjölk
salt
peppar

1 fiskblock typ torsk
5-10 cm purjolök
1/2 paprika
70 g ädelost
örtsalt

Skala potatisen med universal grönsaksskalare
och koka den mjuk.
Blanda potatisen tillsammans med smör, kryddor och mjölk med grönsaksstöten
Lägg fiskblocket i UltraPlus
krydda med örtsalt och kör 4 minuter i micron
Spritsa potatismoset utefter kanterna med Squeeze-It
Hacka purjolöken tillsammans med paprikan i Miniquickchef
Lägg hacket över fisken och smula över osten.
Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.

Gravity News V1

Hej kollegor!!!                                               

Så har vi då vandrat in i 2010 och jag får passa på och önska god fortsättning på det nya året. Som vanligt så inleds Tupperware-året med BIG WEEKS V 1-4.

GRATTIS!!! - Vi klarade försäljningsmålet för december.

Vi satsar nu på att även klara målsättningen för januari – så fortsätt att datera det finns fortfarande utrymme för fler demo’s i V 2, 3 och 4.

Alla i Team Gravity som avhåller minst sex demonstrationer i BIG WEEKS – V 1-4 - 2010 kommer att premieras av mig.

Dateringar:

Vi jobbar förstås vidare med dateringar, som ju är grunden i vår verksamhet.

Använd blomman som bifogas på fil.

Fyll den med namn och ring sedan de tilltänkta värdarna/värdinnorna och erbjud dem att få hålla en demo, de ska känna att de är utvalda.

Blomman är även en hjälp till den värd/värdinna som ni bokar, så använd den i värdinneförberedelserna, de är som ni vet A & O.

Dels blir det lättare för värden/värdinnan att hitta gäster med lite större spridning (inte bara släkten och vänner) och det ökar försäljningen vilket i sin tur ger honom/henne fler produkter genom värdinnekampanjen och det höjer garanterat ditt demosnitt.

Arbeta också med gästlista T254 eller be att värdinnan mejlar den till er. Skicka sedan ut aktuella flyers till alla gäster, en personlig inbjudan gör att fler kommer.

Detta gäller i veckorna framöver:

BIG WEEKS:

Vi ger alla våra gäster en jättefin gåva dessa veckor en Exclusive Serveringsskål på 4,5 dl.

Våra värdar/värdinnor ger vi en ny fantastisk produkt i form av HerbChopper – kolla in den och få demotips på denna här länken http://www.youtube.com/watch?v=3vB1MtASbSA&feature=player_embedded

Eller så går ni in på vår blogg – http://teamgravity.blogg.se där hittar ni alltid mycket smått och gott – titta in en gång per dag om inte annat så för statistikens skull.

Om det mot förmodan skulle vara så att värden/värdinnan inte vill ha en HerbChopper så kan hon välja SpaceMaker, Moduletter eller Optimum för 420:- ur Magasinet – man väljer en av sorterna – skulle summan bli högre så betalar man mellanskillnaden ned till 420:-.

I februari och mars V 5-13 kan värden/värdinnan välja Elegance 4,6 l Röd som tackgåva – Den som vi kunde jobba oss till i V 48-50. Vid en försäljning på 5.500:- så kan man välja till resten av setet.

När man daterar i V 2-4 till 5-8 får värden/värdinnan Elegance Salladsbestick som ju passar till tackgåvan.

Gästgåva i V 7 och 8 är en Mini Pie Maker.

Poängjakten som rullat i vecka 35-53 är nu avslutad - slutställning:

Gunila Carlsson 100 Poäng

Jenny Bard 76 poäng

Gunnel Åberg 64 Poäng

Sandra Åberg 52 Poäng

Elin Fransson 36 poäng

Linda Gabrielsson 30 Poäng

Rekrytering:

Vi behöver fler konsulenter i Birka och givetvis också i vårt team, ju fler vi blir ju lättare går det, syns man inte så finns man inte. Birka är det Ship som har störst tillväxt just nu. Så lämna era namnförslag till mig, så sköter jag kontakten med dem och ser till att de kommer igång.

Det är fina gåvor för varje stjärna du rekryterar i V 1-4 – se flyer ni fått med BirkaNytt. Vad ska du ha för något?

Kom ihåg 3 av 5, en datering – minst ett namnförslag i veckan och att ringa mig på teletiden söndagar, VIKTIGT!!!.

Nytt teammöte blir det måndagen den 29:e januari kl.19.00 hemma hos mig i Klocket – Hjalmar Lundgrens 92.

Det blir hedringar för utförda prestationer under Big Weeks och vi kommer även att följa kampen om Norden via ett Webinar från Köpenhamn. Givetvis så bjuds det på fika och tilltugg. Vi premierar också för poängjakten v 35-53.

Nästa träff i Birka är den 3:e februari – Träffpunkten – Fogdegatan 22.

Anmäl er på teletiden V 4 eller via inbjudan ni fått på Facebook.

MISSA INTE DETTA – TUPPERWARE IN EVERY HOME!!!

Det är alltid inspirerande att komma på träff och det bjuds som vanligt på fika.

Samma sak här, bjud gärna med värdar/värdinnor eller andra gäster som är intresserade av en stunds trevlig samvaro.

Bonus till er som tar med sig en eller flera gäster på sälj- eller teammöten.

Kolla även in Team Gravity’s blogg minst en gång per dag.

Här finns Gravity News, info om Tupperware, recept, filmer (YouTube) och mycket mer ska det bli.

Kom gärna med egna tips som vi kan lägga upp eller skriv i kommentarsrutan.

Gå gärna in varje dag och kolla om det finns några nyheter man kan ha nytta av som konsulent. Här är länken till bloggen, http://teamgravity.blogg.se/

Kom ihåg att ni är ”I’m possible” – Bäst alltså.

Har ni frågor så tveka inte RING!!! Jouren 0736368724 - 01169424

TUPPERWARE  IN  EVERY  HOME!

Kent

Denna vecka har några i Team Gravity varit ute på en eller flera demo,
 nästa vecka ska ska nästan alla i teamet jobba,
någon ska hålla så många som 6 demon.
Det blir många gäster som får se vilka produkter vi just nu har erbjudanden på,
de får tips om hur produkterna används och naturligtvis lite recept.

Men det viktigaste är att Tupperware konsulenterna kommer i kontakt med många gäster och får tips av dem.

Jag var på en demo idag och fick massor av tips,
flera recept på vildsvin,
men eftersom jag inte har någon jägare som släpar hem vildsvin till min frys så får ni vänta med de recepten då jag inte kan prova dem ännu.

Däremot fick jag ett recept på "gojs" som är gott till pizza,
 det ska jag straxt prova, (måste bara köpa tomater först)

I slutet av Januari kommer alla konsulenterna att träffas och utbyta erfarenheter
och tänk när över 200 konsulenter byter tipsen de fått av alla gäster under en hel månad.
I början av Mars åker alla Sveriges och Norges konsulenter på konferens
och alla har med sig sina bästa tips.

Själv har jag varit Tupperwarekonsulent sedan 1993.
Tänk vad många gäster jag träffat och vad många bra tips jag fått.
Jag har knappast uppfunnit ett endaste tips själv,
utom då jag saknat någon ingrediens och provat något annat
och naturligtvis alla misstag jag gjort som jag kan tipsa om att inte göra.

Men jag fick för många år sedan lära mig att en Tupperware konsulent ska vara som Musse Pigg.
Stora öron, stora ögon och liten mun. (och näsan upp)

Pasta Soppa

2 dl pastahjul el. Liknande

1 pkt bacon

1-2 vitlöksklyftor

2 msk smör

4 - 5 tomater

4 dl vatten

2 ½ dl grädde

2 hönsbuljong el köttbuljong tärningar

Basilika, cayenpeppar salt

Pressa vitlöken med vitlökspressen och fräs med bacon i smöret i UltraPlusen ca 2 min i micron. (kan utesluta smöret om man vill)

Krossa tomaterna i Quickchef lll

.

Blanda i alla ingredienserna i UltraPlus el UltraPro och ställ i micron på högsta effekt i 15-20 min om pastan var okokt från början annars räcker det med ca 10 min.

LYCKA TILL