Grundsås
Många kallar Microcookkannan för såskannan eftersom den är så bra att servera såsen i.
Här får du recept på hur du även gör sås i kannan.
Grundsås
50 g smör
4 msk mjöl
4 dl buljong
4 dl mjölk
Ev. salt och peppar
Häll smör och mjöl i mikro-kannan.
Ställ kannan i mikron i 1 min på 850w.
Vispa i buljong och mjölk i redningen.
Kör på 850w i 8 min i mikron.
Vispa om och tillsätt efter önskemål:
Fiskrätter: Citron, senap eller hackade kryddor
Kötträtter: Svamp, crème fraiche eller grädde
Bechamel: Riven ost och muskot
Pasta och ris: Tomatpuré, riven lök, vitlök, timjan och/eller mejram
Kommentarer
Trackback
