Våfflor utan ägg 2
Våfflor utan ägg:
2 1/2 dl mjölk
2 dl vatten
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk strösocker
100 g smör
Blanda alla torra ingredienser och ha i mjölken, blanda och tillsätt sedan vattnet.
Smält smöret och låt det svalna lite.
Ha i det smälta smöret och rör till en jämn smet.
Grädda till frasiga våfflor.
För att de skall behålla sin frasighet, lägg upp dem på galler istället för på hög.
Är genast!
Kommentarer
Trackback