Gummröra
En liten variant på den traditionella gubbröran:
Ingredienser:
½ rödlök
1 vitlöksklyfta
2 hårdkokta, kalla ägg
2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
1 msk Dijonnaise
½ knippe dill
75 g kallrökt lax
1 tsk fiskkrydda,
½ msk limesaftsalt,
svartpeppar
Garnering: dillvippor, lime- eller citronklyftor
Ingredienser:
½ rödlök
1 vitlöksklyfta
2 hårdkokta, kalla ägg
2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
1 msk Dijonnaise
½ knippe dill
75 g kallrökt lax
1 tsk fiskkrydda,
½ msk limesaftsalt,
svartpeppar
Garnering: dillvippor, lime- eller citronklyftor
Kommentarer
Trackback
