Fläskfilé med kryddstark klyftpotatis
500 g fläskfilé
1 dl grädde av valfri sort
1 dl kapris
salt, svartpeppar
Putsa. dela och krydda köttet.
Lägg i UltraPro 2 liter och sätt in i ugnen ca 20 minuter
Häll över grädde och kapris och låt vara inne 10 minuter till.
1 kg potatis
3-5 vitlöksklyftor
1 msk olja
1 msk tabasco
chilipulver
paprikapulver
Blanda olja, krossade vitlöksklyftor, tabasco och kryddor i Snabb Shakern.
Dela potatisen i klyftor och lägg dem i Ultra Pro 3,5 liter, häll over marinaden och rör om
Ugnbaka i 200 grader i ca 25 minuter.
Med fördel ställs 2 liters UltraPro med köttet ovanpå 3,5 liter med potatisen.
Kommentarer
Trackback
