Team Gravity

Limesorbet
1 dl socker.
1 dl flytande glukos (eller socker).
3 dl vatten.
2,5 dl limesaft (ca.7-8 lime).

Ev. 1 lime och/eller mynta till dekoration.

Koka upp socker, glukos och vatten i en gryta.

Pressa ut saften ur limen.

Blanda sockerlagen med limesaften och smaka ev. till med mer socker eller glukos.

Lägg blandningen i en glassmaskin och låt den köra i en timmes tid.

Om man saknar en glassmaskin kan man ställa in sorbeten i frysen i QuickChef III och röra runt med jämna mellanrum med knivarna.

Dekorera ev. sorbeten med mynta och limeklyftor innan servering.