Team Gravity

Varsågoda!
Här är Evas recept på jättegoda muffins

Kladdkakemuffins
Ägg                 1 st
Socker            2 dl
Mjöl                1,5 dl
Smör              100 gram
Vaniljsocker    1 tsk
Kakao            3 msk

Gör så här:
Smält smöret
Lägg alla ingredienserna i en vispskål, vispa (går bra med handvisp)
Häll i siliconformen
Grädda i ugnen 180 grader 10 minuter
Måste stå i kylen ett par timmar för att "stelna"
Vänd ut och in på silikonformen så släpper dom (men måste ha stelnat först)
Servera gärna med vispad grädde


Hallon muffins
Ägg                   1 st
Socker              1,5 dl
Mjöl                  2 dl
Smör                75 gram
Vaniljsocker      1 tsk
Bakpulver         0,75 tsk
Mjölk                0,75 dl
Frusna hallon     7 st
Gör så här:
Smält smöret
Vispa ägg och socker
Blanda torrvarorna
Häll i i smält smör, mjölk och torrvaror vispa försiktigt
Häll i silikonformen
Peta ner ett fruset hallon i varje muffins
Grädda i ugnen 220 grader 10 minuter
Vänta ca 15 minuter innan du tar ur dem ur formen