Energi bars med nötter
1-2 dl nötter (osaltade såklart!)
2 dl havregryn
2 dl solrosfrön
1 dl torkade aprikoser
1 dl linfrön
0,5 dl valfri juice
3 st äggvitor
200 g smält mörk choklad
Hacka nötterna och blanda dem med de övriga torra ingredienserna. Häll över juicen och rör om. Separera äggvitorna från gulorna och vispa äggvitorna lätt.Blanda i äggvitan och rör om ordentligt. Forma dem i T-bar och lägg de på en plåt. Grädda i 125 grader i ca 25 minuter. Smält chokladen och bred övernär de kallnat.
Kommentarer
Trackback
