Janssons frestelse
Ingredienser
3 msk smör
1 st gul lök
1 kg mjölig potatis
15 st ansjovisfiléer
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
Ansjovisspad
0.5 dl ströbröd
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär löken i tunna skivor och fräs i smör i 3 minuter så att den får lite färg. 
4. Skala potatisen och skär den i grova strimlor.
5. Fyll UltraPro 2 l med hälften av potatisen. Fortsätt med löken och ansjovisen. 
6. Täck med resten av potatisen.
7. Häll över grädde, mjölk och ansjovisspad.
8. Toppa med ströbröd och smörklickar.
9. Grädda i mitten av ugnen ca 45 minuter.
10. Låt vila något före servering.
Kommentarer
Trackback
