Pastagratäng med tonfisk

Pastagratäng med tonfisk

4 port

  • kokt pasta motsvarande 4 portioner
  • 1 liten squash
  • 1 morot
  • 1 gul lök
  • några klyftor färsk vitlök
  • 1 burk tonfisk
  • 1 burk passerade tomater
  • en halv burk creme fraiche
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • curry, styrka och mängd efter smak
  • salt och peppar
  • smör att steka i
  • 1-2 dl riven ost

Hacka lök och vitlök,
skär squashen i tärningar
och grovriv moroten.
Fräs grönsakerna i fettet, pudra över curry och låt fräsa någon minut till.
Häll över tomaterna och creme fraichen samt ha i tonfisk och buljongtärning.
Låt koka ihop en stund och smaka av med salt och peppar.
Bland såsen med pastan och häll allt i UltraPro 3,5 L,
strö över osten
och gratinera i 200 grader ca 15-20 minuter tills gratängen bubblar och har fått fin färg.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0