Stressade mammans fläskpannkaka
Stressade mammans fläskpannkaka
recept till november månads tackgåva
200 gr bacon eller sidfläsk
4 dl mjölk
3 dl mjöl
4 ägg
1 tsk salt
Klipp bacon eller sidfläsk i små bitar med TC sax. Lägg i MicroPlus kanna o kör i micron ca 1 – 2 min på full effekt
Vispa samman mjölk o mjöl med Visp till en jämn smet i Mått & Mix.
Vispa sedan i äggen och saltet.
Strö det micrade baconet/fläsket i botten på Rund Silikonform, häll på smeten.
Grädda i 200 grader ca 20 min.
Servera med lingonsylt
Tips: 2½ dl frysta lingon med 1½ dl socker & 1 msk vatten i Microkannan,
kör några minuter (koka upp) i Microvågsugnen så har du nygjord sylt
Inköpslista: Produkter:
Mjöl 1441 TC sax
ägg 538 Mått&Mix
mjölk 1476 Visp
salt 592 Rund Silikonform
200 gr bacon/ rimmat sidfläsk 1470 Stekspade
1509 MicroPlus Kanna
