Äppelpaj

125 gr smör
3,5 dl vetemjöl
½ dl florsocker
1 ägg
1 tsk vatten


5 st skalade, utkärnade och skivade äpplen
1 dl råsocker
1 dl muscavosocker
1 msk malen kanel

Lägg allt till mördegen i QiuckChef III och kör snabbt ihop till en deg.
Sätt på locket och låt degen vila i kylen minst 30 minuter.
Degen delas i två bitar, den ena lite större.
Kavla ut den mindre degbiten till en cirkel och gör ett nät med hjälp av lilla kaveln.

Lägg den större degen i Silikon pajform och kavla ut.
Fördela äpplena över degen och fördela sockret och kanelen över äpplena.

Lägg den mindre degen över äpplena.
Pensla med vispat ägg.
Strö över lite råsocker.
Grädda i 175 grader i ca 35 min.
Servera med vaniljsås eller med glass.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0