Team Gravity

Smarta smulpajen

 

En krispig, knaprig & smakrik äppelkaka av den nyttiga sorten.

Snabb & lätt att bara rör ihop. Serveras med vanilj yoghurt.

 

Till 4-6 pers

 

4 äpplen

3/4 dl fruktsocker

½ dl krossade linfrön

1dl havregryn

½ dl havrekli

1dl solrosfrön

1 tsk kanel

1dl vetemjöl

1 ¼ dl flytande smör- & rapsolja

 

Tillbehör:

Vaniljyoghurt

 

Gör så här:

 

1. Sätt ugnen på 225 grader. Kärna ur & klyfta äpplena. Lägg dem i en ugnssäker form.

 

2. Blanda socker, linfrön, havregryn, havrekli, solrosfrön kanel & vetemjöl i en skål.

    Häll i smör- & rapsolja & rör om till en deg. Bred degen över äpplena.

 

3. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera med vaniljyoghurt.