Texas Kyckling

Huvudrätt för 4 pers.

7 msk/30 g cornflakes
2 vitlöksklyftor
1 liten lök
1 dl/50 g ströbröd
1/2 tsk kajennpeppar1/2 tsk curry
2 kvistar persilja
2 dl naturell yoghurt
4/520 g kycklingbröst
4 msk matolja
salt
peppar

Förvärm ugnen till 210 grader
Häll cornflakes i QuickChefIII
och krossa med knivarna
Pressa vitlöken med Vitlökspressen
och häll i Quickchef
Tillsätt lök,curry
persilja
och yoghurt och mixa i QuickChef III
Smaka av med salt och nymald peppar.
Dela kycklingbrösten i 2 delar med kockkniven 
Pensla dem med olja med Silikon Pensel
Häll innehållet från QuickChef i en Avantiskål
och lägg i kyckling bitarna
Sätt på locket och skaka noga så att bitarna täcks av blandningen
Lägg kycklingarna i UltraPlus 3 liter
och strö över curryblandningen.
Tillaga i ugnen i 35 minuter tills ytan blivit mörkt gylleny och spröd

Servera ris till kokt i Easy Rice

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0