Team Gravity

6 portioner

Ingredienser:

• 2 frp Abba 5-minuterssill (à 420 g)

Sås:

• 1 msk lag från sillen
• 1 dl färska gröna örtkryddor t.ex. persilja, basilika, dill, gräslök, oregano, mynta, citronmeliss
• 2 dl creme fraich
• 2 msk majonnäs
• 2 tsk svensk  senap t.ex. Slotts
• 0,5 tsk salt
• 1 krm mald vitpeppar

Gör så här:

Skär upp sillförpackningarna och ta ut sillfiléerna.
Ta en matsked av lagen och häll i QuichCef III 
Resten av lagen kan du hälla ut.

 

Klipp sillfiléerna i mindre bitar och lägg dem i en Hissa upp.

 

Hacka kryddorna fint i HerbChopper och lägg i dem i QuickChef III.
Häll på crème fraiche, majonnäs, senap, salt och vitpeppar.
Mixa alltsammans till en slät ljusgrön sås.

 

Häll såsen över sillen och ställ kallt i några timmar eller till nästa dag.

http://www.summerjump.dk/index.php/herbchopper-recipe-competition/sill-med-kryddgrc3b6nt