Fransk tomatsallad
4 portioner
- 6 tomater, gärna en blandning av olika
- 2 msk hackad gul lök, rödlök eller gräslök
- 1 vitlöksklyfta
- 0,5 dl hackad persilja
Vinägrett:
- 1 msk vinäger
- 2 msk olja
- 1 msk vatten
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Skär tomaterna i skivor eller bitar.
Hacka vitlök fint och sedan löken.
Blanda vinägretten.
Blanda tomater, lök, persilja och vinägrett.
Servera salladen som förrätt med bröd eller till kött-, kyckling-, korv- eller fiskrätter
Kommentarer
Trackback