Rotfukter i ugn med kotletter

I dag blir det favoriträtten rotfrukter i ugn.

Ingredienser:
Blandade rotfrukter
kryddor
något köttaktigt

Ja så är det.
Denna rätt varieras efter vad som finns i kylen
I dag fanns:
1/4 kålrot
2 rödbetor
2 morötter
1 stor gul lök
1 röd paprika
havsörtsalt
pepparmix
2 fläskkotletter

Det fanns väl lite mer i kylen men byttan blev full.



Skala rotfrukterna med grönsaksskalaren
Dela i lagom bitar med kockkniven
Lägg i Ultra Plus (jag har använt Ultra Pro)
I Ugnen 200 grader tills det luktar mat (ca 30 minuter)

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0