Grundsås

Grundsås

50 g smör

4 msk mjöl

4 dl mjölk

4 dl buljong efter smak

salt och peppar

Häll smör och mjöl i 1509 MicroPlus kannan. Ställ i mikron i 1 min 850 W.
Rör i buljong och mjölk i redningen.
Ställ kannan i mikron i 8 min 850 W.
 Rör såsen och tillsätt ev. följande:

 

Fiskrätter: citron, senap eller hackade kryddor

Kötträtter: svamp, Crème fraiche eller grädde

Bechamel: riven ost och muskot

Pasta/ris: tomatpuré, riven lök, vitlök, timjan och mejram


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0