Fisksoppa
God fisksoppa
4 portioner
| Ingredienser: 400 g torskfilé (alt. 200 g torskfilé, 200 g laxfilé) 1 burk krossade tomater 2 st vitlöksklyftor 5 dl crème fraiche 1 knippe hackad dill 2 st fiskbuljongtärningar 1/2 kg skalade räkor 1 dl vatten |
Produkter:
|
Gör så här:
• Dela fisken i mindre bitar.
• Blanda i UltraPlus 3 liter tomatkross, fisk, smula ner buljongtärningarna och pressa i vitlöksklyftorna. Kör på 750 watt i ca 5 minuter (tills fisken är klar).
• Blanda i crème fraiche, vatten och finhackad dill. Kör på 750 watt ca 2 till 3 minuter till.
• Rör sist i de skalade räkorna och låt soppan bli varm.
Kommentarer
Trackback
