Bananmuffins
Bananmuffins
30st
3 ägg,
2 dl socker,
2 tsk vaniljsocker,
75 g smör,
1½ dl vetemjöl,
½ dl kokosflingor,
1 tsk bakpulver,
2 bananer,
ev 100 g smält choklad för garnering
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker i Quick Chef III med vispinsats.
- Smält smör i mikrovågsugnen i MicroPlus Kanna 1 l.
- Häll mjöl, kokosflingor och bakpulver i äggsmeten och blanda. Häll i smöret och blanda.
- Mosa bananerna med Grönsaksstöten och häll dem i Quick Chef III och blanda.
- Placera 2 Silikon Mini Muffinsformar eller Silikon Mini Stjärnformar på ett bakgaller och fyll formarna. Fyll hålen ända upp i Mini Stjärnform men fyll endast upp hålen till ¾ i Mini Muffinsform.
- Grädda vid 175º C i ca. 25 min. tills alla muffins är gyllene och färdigbakade.
- Smält ev choklad och garnera de nybakade muffinsen.
Silikon Miniformar säljs uteslutande på demonstrationer under vecka 48 till 50
Kommentarer
Trackback